[グルテンの上手な付き合い方🥐💜]
【ボディメイクに影響する⁉️よく聞く「グルテン」って一体何🧐】
「グルテン」や「グルテンフリー」と最近よく耳にするけれど一体なに...？🤔
実はボディメイクや美容を意識している方にとっては重要なものなんです！
💡グルテンとは？
グルテンとは
小麦や大麦、ライ麦といった穀物に
水を加えてこねることで生成されるタンパク質のこと！
パン🥪やパスタ🍝のもちもちとした食感もこのグルテンによるものなんです😲
💡グルテンフリーって？
「グルテン」を含む食品の摂取を制限すること💁♀️
「美」と「健康」レベルを底上げしてくれる食事法として
注目されています👀✨
とはいえ...
グルテンを含む食品は数多く存在し，控えようとしてもなかなか難しい...
「パンが好き！」
「パスタやパンを我慢するなんて...！」
そんな方も多いと思います🥲
いきなりNG!にするのではなく、
グルテンの摂取をコントロールしていくことが大切⭕️
今日からできるグルテンとの上手な付き合い方🍝
◎小麦が使われた主菜・おやつを控
える
そのためにも、小麦が含まれるもの(小麦製品、小麦を含む食品、小麦を含む調味料)のうち、小麦が多く含まれる「小麦製品」をチェックしておきましょう✨
②グルテンを含まない食品に置き換える
ex)米、米粉、玄米、蕎麦、いも、雑穀など
効率よく、市販のグルテンフリー商品を活用するのもいいでしょう✨
③和食中心の食事を取り入れる
グルテンフリーは、いわば和食を中心とした食事にすればおのずとできてしまいます🤗
バランスのよい食事を心がけましょう👍
春の新しいスタートに、できることから今までの食生活を見直してみませんか？☺️
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